Dès sa plus tendre enfance et tout au long de sa vie d'adulte, Gary Chang a été imprégné de musique et de technologie. Fils d'un élève chanteur du Conservatoire de musique de la Nouvelle-Angleterre et d'un Docteur ès Sciences en études technologiques, Gary Chang utilise les premiers logiciels musique alors qu'il étudie à l'université Carnegie Mellon, aux Etats-Unis. Après avoir décroché une maîtrise des Beaux-Arts à l'université de Californie, Gary Chang est bientôt perçu dans le milieu du cinéma comme un maître en musique assistée par ordinateur.

Il travaille d'ailleurs pendant plusieurs années en tant que musicien de studio notamment avec Al Jarreau, Herbie Hancock et avec des compositeurs de musique de film, tels que Patrick Williams (“Mary Tyler Moore”) et Giorgio Moroder (“Midnight Express”, “American Gigolo” et “Flashdance”). Gary Chang collabore par la suite avec le légendaire compositeur John Frankenheimer sur plusieurs films et notamment sur “Paiement cash”, qui joue un rôle décisif dans sa carrière. Il collabore ensuite avec Jonathan Demme, John Hughes et Jan Egleston.1992 est une année importante pour Gary Chang : en effet, il compose la musique du film “Piège en haute mer” de Steven Segal, qui rapporte environ 100 millions de dollars dans le monde .

Son style très particulier se caractérise par un mélange subtil de rythmes asiatiques, africains et sud-américains. En tout, il a composé plus de soixante-dix musiques de film, dont dix-huit de longs métrages. Il ne néglige pas la télévision et compose la musique de téléfilms salués par la critique, notamment “La tempête du siècle”, qui a remporté un Emmy, “Rose Red”, “The Burning Season” de Stephen King et “Against the Wall” de John Frankenheimer, également récompensé par un Emmy. Gary Chang, qui ne se limite pas à un seul genre, a su démontrer qu'il est l'un des compositeurs les plus complets de notre temps.